2020年3月23日 星期一

戲劇-孤獨的美食家


改編自漫畫的日本單元劇,一位中年大叔,外表像個

上班族,實際上是自己開了個網路店鋪,專門幫人尋找

適合的碗盤杯子,並且會親自拜訪客戶,訪客途中餓了便

順道品嚐當地美食。每一集才20-30分鐘,是個可以輕鬆

觀看的小品戲劇。

第一季第一集

信玄袋,用炸豆皮包裹干貝、秋葵,再烤過一遍的食物。

據說是日本戰國武將武田信玄發明的食物。


第三集

燒餃子,煎餃從中國傳到日本之後,有了不同的料理方式,

比傳統煎餃要軟一些,這集裡面的煎餃則是利用麵糊連

成一片,很有意思。


第四集

工藝茶,把花草茶一整朵放在透明茶壺或茶杯底部,加上

熱水之後在杯裡逐漸綻放,綻放後打開蓋子聞香氣。


第八集

工業區裡的燒肉小店,這種個人座的燒肉在台灣也越來

越多了,應該是單身人口變多了吧!


第九集

大阪燒,小吃型態的鐵板燒,也有廣島燒等其它演變,

以前看料理小廚師就愛上這種料理了。炒麵加上一些

肉類配料,淋上濃厚醬汁在鐵板燒煎成一團。



影片中,主角經常自我對話,或許這就是獨自生活的人

常見的現象,內心有許多獨白,常常觀察周遭旁人,跟

人接觸時有許多不自在,三言兩語盡是尷尬,結束會面

之後就放鬆許多,肚子也跟著餓了。